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Prodotti in questo catalogo
) APRE. TI cel stili e fermentazione LAGER SER ER LU SRE e RA TO definite lager tutte le birre nelle quali viene utilizzato un E Tg e(ete) ETRO toto AVI CT ELE E RESA EIA [Sa Tee =R Te TE Tate IVTor atea et o) TFT oIe() TE R*ECcE Re LEE] co) PALE ALE ATER EEE CRETESE Te) contenuta (tra i 5 e i 6 gradi), una schiuma molto TA Tal Si oe LTT RT ITototo) (ONE LETI CONI malto, in particolare, gioca un ruolo fondamentale nelle Pale Ale, poiché bilancia l'amarezza del luppolo aggiungendo corposità. La [IS TERRE EE ERE ERETTE ER ET IS caratterizza per il colore cristallino, la bassa gradazione alcolica e la più marcata presenza del luppolo che le («ola lic FINTE TETI WEISS Tee e TORRE E LIA) poco alcolica e molto aromatica. | particolari lieviti con cui VISTE) TOT COSI] banana e chiodi di garofano. LL Per essere definita tale, questa tipologia di birra deve rispettare dei requisiti fondamentali: deve essere prodotta all'interno di un'abbazia trappista, da monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo e i ricavi utilizzati per il sostentamento dei monaci o devoluti in beneficenza. 22) AEREE E ERO LEE ZA RI l'alta percentuale di luppolo che le conferisce un sapore amaro ma allo stesso tempo agrumato. LoVe È una birra scura, quasi nera, prodotta utilizzando malti torrefatti che le conferiscono il suo caratteristico colore scuro e le note di caffè, cioccolato e tostatura.
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